Frisch geerntet und frisch auf den Teller…

Salate werden bei TomatOS schon seit dem späten Frühjahr geerntet, nun sind auch Tomaten, Gurken, Paprika und anderes Gemüse sowie (ohne gärtnerisches „Zutun“) die säuerlich-süßen Brombeeren zur Reife gekommen.

Wenn man das frisch geerntete Gemüse vor sich auf dem Teller liegen sieht und genießt, merkt man wieder einmal, wie fade ein Großteil dessen schmeckt, was man im Supermarkt bekommt – und was oft auch noch unter großem Ressourcenaufwand gezüchtet und tausende Kilometer weit transportiert wird…

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