Der Kürbis wird zerlegt

TomatOS Einblicke 2013: Gemeinschaftstreffen: Der Monsterkürbis wird zerlegt, die Topinambur-Knollen werden geerntet -4

An einem kalten Dezemberabend traf sich eine kleine Gruppe von TomatOS-Mitgliedern im Gemeinschaftsgarten, um einen monströsen Kürbis zu zerlegen, der in den Monaten zuvor auf der Freilandfläche herangewachsen war.

Im stockdunklen Gewächshaus und auf der Freilandfläche sorgten Taschenlampen für eine spärliche Beleuchtung, so dass wir den Kürbis zerlegen und unter den Anwesenden verteilen konnten. Außerdem haben wir auf der Freilandfläche Knollen der Topinambur geerntet; eine Verwandte der Sonnenblume, deren essbare Knollen ähnlich aussehen wie Kartoffeln.

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